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| Prefeito e produtores de Ivinhema em visita técnica a Minas Gerais |
Ivinhema é um dos mais tradicionais produtores de café do MS e se destaca na agricultura familiar. Dados da Agraer apontam que o município atualmente possui 5 milhões de pés de café em uma área de 1.350 hectares e aproximadamente 250 produtores participam dessa cultura. E com o objetivo de buscar novas tecnologias e melhorar o sistema de produção, o prefeito Renato Câmara esteve com uma caravana com 20 agricultores ivinhemenses na região Sul de Minas Gerais, que é um dos maiores produtores de café do Brasil.
A visita técnica aconteceu no mês de novembro e a comitiva percorreu as cidades de Poço Fundo, Machado e Varginha, onde visitaram cooperativas de café, sistemas de beneficiamento e procesamento. “Foi um evento importante junto as nossas lideranças da nossa agricultura familiar, porque esse tipo de reconhecimento técnico faz parte do nosso grande projeto de desenvolvimento rural e fortalecimento da Agricultura Familiar”, destacou o prefeito Renato Câmara.
O prefeito ressalta ainda que com esse trabalho as atividades no ramo da cafeicultura só tende a crescer. “Visitamos também alguns produtores rurais que têm a qualidade do café comprovadamente por institutos, pois produzem esse café de uma forma diferente, mais moderna, com novas tecnologias. Importante ter esse reconhecimento para que nós possamos também colocar em prática aquilo que existe de melhor em produção de café e com isso melhorar o preço do produto” destacou Renato.
Um dos lugares visitados foi o Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sul de MG – Campos de Machado. Neste local, eles conheceram novas tecnologias. “Um dos objetivos da visita é ficar a par dos trabalhos de mercado justo, desde a produção, organização até o processo de mercado, passando pela certificação e tudo mais, ou seja, conhecer tudo com uma experiência viva a questão do mercado e da produção em Minas Gerais”, disse Renzo Hugo, consultor do Instituto Maytenus e do Sebrae que acompanha os trabalhos inovadores em Ivinhema.
O agricultor de Ivinhema Sergio Marcon demonstrou entusiasmo com a visita técnica. “Foi bom a gente ter uma troca de informações e valeu muito a pena. Não é impossível a gente lutar e conseguir os benefícios que Minas Gerais tem na produção e comercialização do café”, falou ele.
Outro cafeicultor, Carlos Olívio também falou da experiência adquirida. “Tiramos por base o mercado justo que é uma possibilidade que a gente tem de adquirir para a nossa região e estimular o produtor a se manter cada vez mais na cultura do café, principalmente o pequeno produtor”, disse Carlos.
Essa não é a primeira vez que o Município de Ivinhema, em parceria com a Agraer eo Sebrae promovem esse tipo de visita técnica. No ano passado, uma caravana de agricultores estiveram em Patrocínio, também em Minas Gerais, no qual conheceram o Café Cerrado do Brasil. Já este ano, várias outras visitas foram feitas, entre elas, uma com artesãos da Agricultura Familiar no Estado do Paraná.
Fonte: assessoria
Foto: Paulo César
